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【工(gōng)藝流程】真空混料→均質→加熱殺菌→冷卻→待裝【性能優勢】連續生(shēng)産,品質穩定,全自動
産品詳情
熱水定量添加到混料機,開(kāi)始抽真空,吸入糖、澱粉、蛋白(bái)等原料,混合均勻後,加入油和香精進行充分(fēn)乳化。乳化後的産品進入均質機進行均質,然後經過刮闆式換熱器加熱到設定溫度并保持一(yī)定的時間,溫度合格的産品進入刮闆式冷卻器進行冷卻後進入待裝罐,随後灌裝,溫度不合格的産品進入調配罐重新調配。