PRODUCT
【工(gōng)藝流程】原料準備-化粉-化膠-進真空蒸煮罐進行調配-蒸煮-出料
【性能(néng)優勢】連續生産(chǎn)、品質(zhì)穩定、根據不同産(chǎn)品需求靈活多(duō)樣
産(chǎn)品詳情
澱粉罐：系統自動進水計量，人工(gōng)投澱粉，攪拌升溫，化粉完後等待。
化膠罐：系統自動進水計量，人工(gōng)投糖膠混合物(wù)，攪拌升溫，化膠完後等待。
真空蒸煮罐：化好的澱粉和膠通過真空負壓吸進罐内，二次加水計量，攪拌開啓，罐子蒸汽夾套開啓，開始升溫，人工(gōng)投入冷凍水果，然後罐内開始抽真空，保持真空度進行一個負壓蒸煮，達到設定溫度、設定時間後，蒸汽夾套關閉，冰水夾套開啓，開始降溫。升溫、降溫、真空度、攪拌轉速、多(duō)次加水計量均可(kě)重複調用(yòng)，根據不同的産(chǎn)品工(gōng)藝形成配方保存。
